3月29日21:20天津卫视《群英会》中国厨艺精深,除了各系大菜,厨艺中还分为红案和白案,红案指菜、肉等菜肴烹制;白案指糕团、米面的制作。本期节目请到了红案、白案的代表人物,展现他们的中国式厨艺绝活。素有“神雕手”之称的曹乃胜来自安徽,从事厨师红案工作20多年…[阅读全文]
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