说到五花肉，做成红烧肉很多人会馋得直流口水吧？但是只会做成红烧肉？太油腻！今天小编教你一款五花肉的新做法，不油不腻入口即化，深受多人的喜爱，它就是粉蒸肉。这常菜，多数人喜欢吃却不会做，平时在饭店点一盘，十块粉蒸肉就得五六十元。小编更喜欢自己在家做，买一斤才十几元，能做两盘，吃起来才过瘾。
粉蒸肉怎么做才正呢？在以前制作蒸肉的米粉过程就相当复杂，现在不一样了，市上都有用米粉和各种香料配制而成蒸肉粉成品，做法也简单了许多，只需腌制好五花肉，裹上一层蒸肉米粉，再裹一层面粉蒸一蒸。面粉能把猪肉的油分锁住，咬上一口肉质嫩滑不油腻，保准你吃下一盘也不觉得腻。做粉蒸肉这么简单，快跟小编来看看吧。
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